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30. Juni 2025

Flammlachs trifft Quartierstag

Manuela Sieg bringt Küstenflair nach Bochum – zum MARK 51°7 Quartierstag
Am Samstag, den 05. Juli 2025, steht der MARK 51°7 ganz im Zeichen von Genuss, Begegnung und guter Laune. Manuela Sieg wird zusammen mit dem Restaurant Stammhaus Abel sowie zwei weiteren Gastronomen die kulinarische Verantwortung für den Quartierstag übernehmen.

„Als Wahl-Kielerin bringe ich für diesen besonderen Event eine nordische Spezialität mit: einen eigens kreierten *Flammlachs-Burger*, der nicht nur Fischliebhaber begeistern wird. Saftiger Lachs, knusprig über offener Flamme gegart, wird mit frischen Zutaten und einer Prise Küstenliebe zubereitet – ein echtes Geschmackserlebnis!"

Wer ist beim MARK 51°7 Quartierstag dabei und genießt einen leckeren Flammlachs-Burger?

Vorbeischauen lohnt sich – für den Gaumen und für die Seele.

Eure Manu


MARK 51°7 Programm

Suttner-Nobel-Allee
44803 Bochum Ost
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